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Il y a longtemps que cette ancienne usine, qui, au cours des années, est devenue un restaurant, qui n’a conservé son nom, ses souvenirs et son temps. Le temps que nous attendions de l’eau pour se transformer en glace.

Maintenant, nous l’utilisons pour un bon produit, il devient un excellent plat.

Qui vous a vu et qui vous voit vieille Fàbrica del Gel. Au lieu de ce compresseur bruyant et répété avec de l’ammoniaque, plein de tubes et de bobines … en revanche, nous avons mis de la musique avec une bonne équipe et un «bar» qui vous invite à écouter, à boire, à danser et … pourquoi ne pas tomber amoureux

Avec les boulangeries et les toasts, nous avons réussi à obtenir de l’air froid et humide.

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